Gdzie zaopatrywać się w zdrową żywność?
Zdrowa żywność to w ostatnim czasie niezwykle popularny temat. Sklepy ścigają się w oferowaniu coraz to bardziej wyszukanych produktów bio, eko i organic. Do niedawna były to tylko owoce i warzywa, obecnie to również kawy, herbaty, mąki, a nawet przyprawy. Wybór jest zatem ogromny! Gdzie najlepiej zaopatrywać się w zdrową żywność i na co zwracać uwagę podczas zakupu?
Zdrowa żywność ekologiczna
Jeśli chodzi o zdrową żywność, to praktycznie od razu kojarzy się ona z produktami ekologicznymi. Rolnicy prowadzący ich uprawę nie stosują sztucznych i chemicznych nawozów, nie oddziałują negatywnie na środowisko, a zwierzęta hodowane są bez wspomagaczy w postaci antybiotyków, hormonów czy preparatów przyspieszających ich wzrost. Ekologiczne produkty pozbawione są konserwantów, sztucznych barwników oraz ulepszaczy smaku i zapachów. Gospodarstwom ekologicznym narzuca się wiele wymagań, a ich spełnienie uprawnia do otrzymania różnego rodzaju certyfikatów i znaków potwierdzających jakość produktów. Wszystko to sprawia, że ekologiczne mąki, kasze czy herbaty smakują znacznie lepiej od tych tradycyjnych i mają o wiele więcej cennych witamin oraz mikro i makroelementów.
Jak poznać sklep ze zdrową żywnością?
Jeśli zależy Ci na produktach ekologicznych, warto szukać sklepów ze zdrową żywnością, które oznaczone są odpowiednimi certyfikatami jakości. Jednym z popularniejszych jest certyfikat bezpieczeństwa i jakości TÜV Rheinland, który potwierdza bezpieczeństwo i wysoką jakość produktów. Dzięki niemu klient jest pewien, że robi zakupy w wiarygodnym sklepie. Oprócz tego na opakowaniach ekologicznych produktów często znaleźć można charakterystyczny ekolistek, czyli dwanaście białych gwiazdek ułożonych w kształt liścia, znajdujących się na jasnozielonym tle. Logo jest potwierdzeniem, że żywność pochodzi z ekologicznych upraw, w których rolnicy przestrzegają przepisów dotyczących ochrony zwierząt i środowiska.
Zdrowa żywność sama w sobie to nie tylko ta ekologiczna, która jest oznaczona szeregiem certyfikatów i zielonym listkiem. Większość nieprzetworzonych produktów, które pochodzą ze zrównoważonych upraw i wykazują prozdrowotne właściwości, można uznać powszechnie za korzystnie wpływające na organizm. Jeszcze kilka lat temu o zdrowej żywności nie mówiło się tak dużo, jak teraz. Najczęściej odwiedzano rolników i producentów bezpośrednio, ponieważ tylko to dawało stuprocentową pewność, że produkty są zdrowe i świeżę. Obecnie na rynku jest wiele alternatyw takiego rozwiązania. Jednym z najlepszych, najwygodniejszych i najtańszych sposobów jest kupowanie zdrowych produktów online. W internetowym sklepie ze zdrową żywnością znajdują się różnego rodzaju produkty suche takie jak mąki, kasze, przyprawy, ziarna, słodziki, oleje, a także wszelkie superfoods i suplementy diety. Jest to bardzo wygodne, ponieważ zakupy można zrobić o dowolnej porze dnia i nocy, a ważące niekiedy kilka-kilkanaście kilogramów zamówienie zostanie dostarczone przez kuriera pod same drzwi. Wybór w sklepach online jest znacznie szerszy, poza tym konsument może dokładnie przemyśleć kupno każdego produktu. Nie odczuwa presji czasu, a zakupy robi świadomie.
Oprócz sklepów internetowych ze zdrową żywnością można również zaopatrywać się w tradycyjnych sieciówkach. W dalszym ciągu wiele osób woli wziąć przedmiot do ręki i go obejrzeć, a dopiero później kupić. Mimo wszystko takie produkty jak kilogramowe worki z mąką czy duże opakowania przypraw są ciężkie, a taszczenie ich ze sobą ze sklepu problematyczne. Sklepy stacjonarne nie mają również tak dużego wyboru, a ceny poszczególnych produktów często są znacznie wyższe. Bardziej ekologicznym i wygodniejszym rozwiązaniem jest robienie zakupów w internetowym sklepie ze zdrową żywnością raz na parę tygodni.
Dlaczego warto jeść zdrową żywność?
Zdrowe odżywianie to temat bardzo na czasie. Jest o nim głośno w mediach, na przeróżnych blogach kulinarnych, a w sklepach coraz częściej widać „zdrowe półki” z wyłącznie ekologicznymi produktami. Dlaczego zdrowe odżywianie jest tak ważne? Jak mówi pracownik NatVita – ekologiczny sklep internetowy:
Argumentów przemawiających za racjonalnym odżywianiem jest wiele, a przede wszystkim są to płynące z tego korzyści zdrowotne. Większość chorób cywilizacyjnych spowodowanych jest nieprawidłową dietą, przejadaniem się, a także niedoborem witamin i minerałów. Żywność kiepskiej jakości, przetworzona, spożywana w biegu to prosta droga do cukrzycy, miażdżycy czy awitaminozy. Zmiana nawyków żywieniowych, zwracanie uwagi na to, co ląduje w żołądku, a także zdrowy tryb życia to podstawy, które pozwolą zahamować rozwój różnych chorób, a nawet im zapobiec.
Zdrowa żywność bez zbędnych konserwantów, barwników, pustych kalorii i niepotrzebnego dodatkowego przetworzenia poprawia ogólne samopoczucie, pracę mózgu i narządów wewnętrznych, a także zapobiega otyłości. Warto pamiętać, aby dostarczać organizmowi w pełni zbilansowane posiłki na bazie zdrowych produktów, które są źródłem wszystkich niezbędnych mikro i makroskładników.
Dziękujemy za ocenę artykułu
Błąd - akcja została wstrzymana